Guangzhou plant fragrance Co., Ltd Hồ sơ công ty

các sản phẩm

Nhà > các sản phẩm > Mùi thơm thực phẩm > Mẫu thử miễn phí Hương vị đậu phộng Hương thơm hòa tan trong nước Thực phẩm & Đồ uống Hương thơm Nồng độ cao

Mẫu thử miễn phí Hương vị đậu phộng Hương thơm hòa tan trong nước Thực phẩm & Đồ uống Hương thơm Nồng độ cao

Name: Mẫu thử miễn phí Hương vị đậu phộng Hương thơm hòa tan trong nước Thực phẩm & Đồ uống Hương thơm Nồng độ cao
Brand: Guangzhou plant fragrance Co., Ltd
SKU: LDZ-PL100088
Price: 10.00 USD
Availability: InStock

Chi tiết sản phẩm

Nguồn gốc: TRUNG QUỐC

Hàng hiệu: Plant

Chứng nhận: COA,MSDS,IFRA,CE,ISO

Số mô hình: LDZ-PL100088

Tài liệu: Sổ tay sản phẩm PDF

Điều khoản thanh toán và vận chuyển

Số lượng đặt hàng tối thiểu: 1kg/sẽ được đàm phán

Giá bán: 1-49 Kilograms $20.00,To Be Negotiated

chi tiết đóng gói: Đóng gói trống carton: 5kgs/trống, 4 trống/carton, 20kgs/carton (41*28*33,5cm); đóng gói trống sắt:

Thời gian giao hàng: 3-5 ngày làm việc cho lệnh thử nghiệm; 5-10 ngày làm việc cho đơn đặt hàng OEM

Điều khoản thanh toán: L/C,T/T,Western Union,MoneyGram

Khả năng cung cấp: 2000 kg/kg mỗi ngày

Nhận được giá tốt nhất

nói chuyện ngay.

Chi tiết sản phẩm

Mô tả sản phẩm

Chi tiết sản phẩm

Làm nổi bật: 
                                                hương vị thực phẩm hương đậu phộng, hương liệu đồ uống hòa tan trong nước, hương liệu thực phẩm đậm đặc
                              

Mô tả sản phẩm

Hình mẫu miễn phí Đậu phộng hương vị hương vị hòa tan trong nước Thực phẩm & đồ uống hương vị cao tập trung

Mã sản phẩm: LDZ-PL100088

Hương vị đậu phộng hòa tan trong nước là một thành phần không dầu tập trung cao được thiết kế để cung cấp hồ sơ cảm giác đặc trưng của đậu phộng rang,đặc biệt là trong các hệ thống thực phẩm chủ yếu chứa nước hoặc ít chất béoHồ sơ hương vị của nó rất phức tạp.

Chức năng chính của nó là cung cấp một hương vị và mùi vị đậu phộng mạnh mẽ, đích thực mà không có kết cấu, dầu hoặc gây dị ứng cao của đậu phộng thực sự.Độ hòa tan trong nước của nó đảm bảo sự phân tán hoàn hảo và độ trong suốt trong đồ uống và chất lỏng trong suốt, ngăn ngừa sự tách rời hoặc mờ đi liên quan đến chiết xuất dầu.

Hồ sơ hương vị:

Nhận xét quan trọng	Đây là loại dễ bay hơi nhất và được nhận thấy đầu tiên. Ấn tượng ban đầu là một làn mùi hương mạnh mẽ của Roasted / Nutty, thường đi kèm với mùi hương giống như Popcorn hoặc Baked Potato.
Ghi chú giữa	Lớp này cung cấp cơ thể đặc trưng chính. Nó thường là một nốt bơ đậu phộng kem, ấm, với những gợi ý mạnh mẽ, mong muốn của Dark Roast, Cacao và Caramel.
Ghi chú cơ bản	Ấn tượng cuối cùng cung cấp sự kiên trì và phức tạp. nó có một sự ấm áp lâu dài Fat/Oily hoặc thịt hạt, với một chút Earthly và Woody sắc thái, tạo ra một thỏa mãn,cảm giác đầy miệng mặc dù hòa tan trong nước. nền tảng này ngăn ngừa hương vị từ hương vị mỏng hoặc nhân tạo.

Thông số kỹ thuật

Công thức của cơ sở hương vị hạt đậu hoa (Chỉ để tham khảo)

Các thành phần	Tỷ lệ %	Các thành phần	Tỷ lệ %
Aldehyde dừa	30	Ethyl maltol	1
Vanillin	5	Propylen glycol	54
Dầu gai dầu	2	Dầu cam ngọt	2

Tính chất chức năng

Bản chất hòa tan trong nước của hương vị này là một đặc tính chức năng quan trọng quyết định việc sử dụng trong sản xuất thực phẩm, mang lại những lợi thế cụ thể so với các hương liệu dựa trên chất béo truyền thống:

Độ rõ ràng và ổn định trong hệ thống nước:	Độ rõ ràng: Không giống như hương vị dựa trên dầu hoặc nhũ dầu, mùi hương này hoàn toàn hòa trộn, ngăn ngừa sự hình thành một lớp mờ hoặc mờ.Gelatin, và kẹo cứng nơi hấp dẫn trực quan và minh bạch là chìa khóa.
Độ rõ ràng và ổn định trong hệ thống nước:	Sự ổn định: Nó vẫn hòa tan và phân phối đồng đều mà không có sự tách pha, ngay cả trong các ứng dụng độ nhớt thấp như trà và bia trộn,ngăn ngừa sự hình thành vòng hương vị ở cổ chai.
Độ ổn định nhiệt và quy trình	Các hương vị hòa tan trong nước, đặc biệt là những loại sử dụng các hợp chất mạnh như pyrazines thường được xây dựng để ổn định nhiệt.thay thế sữa) hoặc nướng, đảm bảo hồ sơ đậu phộng rang được giữ lại dưới nhiệt độ cao mà không bị suy thoái đáng kể.
Sự đa dụng và kiểm soát liều:	Hình thức lỏng của nó cho phép tích hợp chính xác, liều thấp vào một loạt các ma trận thực phẩm hoạt động bằng nước (thức uống, kem, sữa chua, gel).Điều này cho phép các nhà sản xuất đạt được cường độ hương vị mong muốn mà không cần giới thiệu chất béo hoặc thành phần thay đổi kết cấu.
Các chất gây dị ứng và lợi ích về thời hạn sử dụng	Vì nó là một hương vị tổng hợp, nó thường được xây dựng để "không có hạt" (luôn luôn xác minh với chứng nhận của nhà cung cấp), làm cho nó trở thành một lựa chọn an toàn cho môi trường kiểm soát chất gây dị ứng. Không có chất béo lớn cũng góp phần cho tuổi thọ lâu hơn, dễ đoán hơn bằng cách loại bỏ nguy cơ oxy hóa lipid (chất lỏng), đó là một mối quan tâm lớn đối với các sản phẩm đậu phộng thực sự.

Ứng dụng & Lợi ích:

Hình thức hòa tan trong nước của mùi hương đậu phộng cho phép nó được sử dụng trong các công thức mà bơ hoặc dầu đậu phộng truyền thống sẽ gây ra các vấn đề về kết cấu, mờ, hoặc đưa ra chất gây dị ứng và chất béo.Ứng dụng chính của nó là:

Đồ uống và thực phẩm lỏng:	Protein Shakes and Meal Replacements: Nó mang lại hương vị đậu phộng rang sạch cho bột protein dựa trên nước và nước xịt sẵn sàng uống mà không thêm chất béo hoặc ảnh hưởng đến kết cấu / độ nhớt.
	Siro cà phê và trà: Được sử dụng để tạo ra các loại cà phê có hương vị, cappuccinos hoặc trà đá, tạo ra một loại siro trong suốt hòa tan hoàn toàn.
	Các lựa chọn thay thế sữa: hương liệu cho sữa thực vật (măng tây, yến mạch, đậu nành) và sữa chua đòi hỏi một hồ sơ hạt đích thực.
Bánh kẹo và đồ ngọt:	Bánh kẹo cứng và kẹo cao su: Điều cần thiết cho các sản phẩm tinh khiết, dựa trên gelatin vì nó phân tán đồng đều mà không tạo ra sự mờ hoặc làm mờ kết thúc kẹo.
	Frostings, Icings, và Fillings: Được kết hợp vào các loại kem thủy tinh và kem bơ để có hương vị mạnh mẽ, trong khi hương vị dựa trên dầu hoặc bơ đậu phộng sẽ làm mất ổn định nhũ dầu.
	Gelatin và Pudding: Được sử dụng để truyền các món tráng miệng dựa trên các chất gel hòa tan trong nước để cấu trúc.
Sản phẩm nướng (cảm giác thứ cấp):	Nó được sử dụng trong bánh quy, bánh và bánh mì, thường được kết hợp với các thành phần khác,để tăng cường nốt hương vị "đá" mà không góp phần vào hàm lượng chất béo hoặc ảnh hưởng đến sự tăng và cấu trúc giòn của bột.