Guangzhou plant fragrance Co., Ltd Tin tức công ty

Các chất phụ gia thực phẩm không thể tránh được, và bây giờ cuộc sống của chúng ta ngày càng không thể tách rời khỏi các chất phụ gia thực phẩm.có nghĩa là bạn phải ăn hơn 20 chất phụ gia thực phẩm.Trong cuộc sống hàng ngày bình thường, hầu hết các loại thực phẩm chế biến chứa nhiều hoặc ít chất phụ gia thực phẩm, một số học giả đã thực hiện thống kê, một người bình thường, một ngày để ăn gần 100 loại chất phụ gia thực phẩm.Tất nhiên, bạn có thể chọn từ chối những thứ này, và sau đó nấu ăn của riêng bạn tại nhà, nhưng dầu, muối, nước sốt và giấm chúng ta thường sử dụng để nấu ăn cũng là chất phụ gia thực phẩm,và để đảm bảo chất lượng của các chất phụ gia thực phẩm này, để chúng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài, nhà sản xuất sẽ thêm một số chất phụ gia khác cho màu sắc và chất lượng. "Bây giờ không thực tế khi yêu cầu mọi người hoàn toàn không ăn thực phẩm có chất phụ gia thực phẩm", Liu Haimei, hiệu trưởng Trường Kỹ thuật Thực phẩm, Đại học Luzhong, nói.Các chất phụ gia thực phẩm phải thêm một lượng thích hợp các chất tự nhiên hoặc tổng hợp vào thực phẩm để cải thiện màu sắc, mùi vị, hương vị, loại thực phẩm và tăng khả năng bảo quản và lưu trữ. Sống trong hiện tại, chúng ta không thể tránh hoàn toàn các chất phụ gia thực phẩm, vì vậy thay vì sợ nó, tốt hơn là hiểu và sử dụng đúng cách. Tiến sĩ Liao Hongbo, một chuyên gia tại Viện Tiêu chuẩn hóa của Cục Giám sát Chất lượng Thành phố Bắc Kinh, nói rằng thực tế,số lượng và lượng phụ gia thực phẩm trong nước thấp hơn nhiều quốc gia và khu vựcLấy chất tẩy trắng bột làm ví dụ, hiện nay nó bị cấm sử dụng ở nước ta, và số lượng áp dụng của quy định trước đó là 60mg/kg.chất tẩy trắng không bị giới hạn, và ở Canada, lượng quy định là 150mg/kg.

Dầu thơm thực phẩm là một loại gia vị được sử dụng trong nướng bánh để tăng hương vị và mùi thơm.Dưới đây là một số lời khuyên về việc sử dụng dầu thơm thực phẩm trong nướng và cách để tăng chất lượng sản phẩm nướng của bạn. 1.Chọn đúng loại dầu thơm thực phẩmCác loại tinh dầu khác nhau phù hợp cho các sản phẩm nướng khác nhau. Ví dụ, tinh dầu sô cô la là lý tưởng cho bánh sô cô la và bánh quy; tinh dầu vani có tác dụng tốt trong bánh mì và bánh quy;Dầu tinh dầu trái cây là tuyệt vời cho bánh trái cây và kem trái cây. 2.Kiểm soát liều lượng cẩn thậnLiều lượng chính xác là rất quan trọng để tránh quá mạnh hoặc hương vị không đủ. Thông thường, lượng dầu tinh dầu hương thơm thực phẩm được sử dụng nên nằm trong khoảng từ 0,1% đến 0.5% tổng trọng lượng của các thành phần thực phẩm. Điều chỉnh số lượng dựa trên sở thích cá nhân và yêu cầu công thức. Đối với người dùng lần đầu tiên, nên bắt đầu với một lượng nhỏ và điều chỉnh theo sở thích. 3.Kết hợp với các loại gia vị khácDầu thơm thực phẩm có thể được kết hợp với các loại gia vị khác để tăng hương vị.sử dụng cả dầu tinh dầu sô cô la và bột ca cao có thể tăng cường hương vị sô cô laHãy chú ý đến tỷ lệ, vì sự kết hợp khác nhau sẽ tạo ra hiệu ứng khác nhau. Điều chỉnh theo sở thích hương vị cá nhân của bạn. 4.Thêm vào đúng thời điểm khi nướngĐể giữ được mùi thơm tốt nhất, bạn nên thêm dầu thơm vào giai đoạn giữa hoặc sau của quá trình nướng.Điều này sẽ giúp giữ hương thơm và ngăn nó biến mất quá nhanh. 5.Lưu trữ dầu thơm đúng cáchCác loại dầu thơm thực phẩm thường có cồn, vì vậy chúng nên được lưu trữ ở một nơi mát mẻ, khô để tránh bị tổn thương do độ ẩm.Sử dụng một muỗng hoặc bình nhỏ giọt chuyên dụng để phân phối dầu tinh dầu, tránh tiếp xúc trực tiếp với tay.   Bằng cách làm theo những hướng dẫn này, bạn có thể sử dụng hiệu quả các loại dầu thơm thực phẩm để làm tăng hương vị và mùi thơm của đồ nướng, đảm bảo trải nghiệm thú vị cho bạn và khách của bạn.